Каковы сценарии использования автоматов самообслуживания для оформления заказов?
Благодаря постоянному развитию таких технологий, как Интернет вещей и ИИ,автоматы самообслуживания для заказапродолжит совершенствоваться с точки зрения функционального богатства, простоты использования и интеллектуального управления, обеспечивая более мощный импульс для цифровой трансформации индустрии общественного питания.
1. План оптимизации времени на питание в транспортных узлах
Предприятия общественного питания в транспортных узлах, таких как аэропорты и станции высокоскоростных поездов, предъявляют чрезвычайно высокие требования к скорости обслуживания. Пассажиры обычно спешат и не могут долго стоять в очереди. Этот тип сцены особенно подходит для развертывания крупногабаритных (например, 32-дюймовых) вертикальных машин для самостоятельного заказа.
В ресторанах быстрого питания в оживленных транспортных узлах, таких как аэропорт Дон Муанг,автоматы самообслуживания для заказастали ключевым оборудованием для повышения эффективности питания. По сравнению с заказами с помощью сканирования кода мобильного телефона, автоматы для самостоятельного заказа имеют очевидные преимущества: большой экран имеет лучшие визуальные эффекты, а просмотр меню более интуитивен; процесс заказа не зависит от скорости сети мобильного телефона; он не будет отвлекаться на звонки или другие уведомления приложений, а концентрация выше. Эти характеристики позволяют пассажирам завершить заказ в кратчайшие сроки, что соответствует потребностям "время — деньги" спроса толпы путешественников.
2. Инструмент экономии средств для закусочных и лапшичных
По сравнению с крупными сетевыми ресторанами, небольшие заведения общественного питания, такие как закусочные и лапшичные, часто сталкиваются с большим давлением затрат на рабочую силу. После эпидемии все больше и больше таких магазинов начали внедрять машины как эффективное средство снижения эксплуатационных расходов.
Возьмите, к примеру, лапшичные Хайдилао. Почти все его магазины, открытые во многих местах по всей стране, используютавтоматы самообслуживания для заказа. Клиенты самостоятельно оформляют заказ и оплачивают его, что значительно снижает потребность в кассирах. Для владельцев небольших предприятий общественного питания инвестиции в машину могут быть окуплены за относительно короткий период времени за счет экономии затрат на рабочую силу. Предполагается, что применение оборудования и программного обеспечения для заказа может помочь ресторанам сократить 1-2 человека, что не только экономит расходы на заработную плату, но и сокращает временные затраты на обучение и управление персоналом.
Theавтоматы самообслуживания для заказав закусочных обычно более обтекаемые, но особое внимание уделяют удобству оплаты. Оборудование в основном оснащено модулем оплаты с помощью считывания лица, что соответствует современной тенденции бесконтактной оплаты и позволяет пользоваться официальными субсидиями на оборудование и транзакционными вознаграждениями за оплату. В то же время такое оборудование также часто используется в качестве рекламного экрана для воспроизведения фирменных блюд магазина или акций в непиковые часы для повышения эффективности маркетинга.